กินเที่ยวนำกัน

  สูตรนี้ไม่มีใบโหระพาเพราะที่บ้านไม่มี ใส่แฮมเพราะลูกอยากให้ใส่ ไม่เน้นผักเพราะที่บ้านไม่ชอบทานผัก อย่าลืมเก็บน้ำต้มสปาเกตตี้ไว้ใส่ในสปาเกตตี้เราด้วยนะคะ ซีอิ๊วไม่ต้องเยอะเพราะแฮมเราจะมีรสเค็ม สปาเกตตี้เวลาต้มใส่เกลือลงไปหน่อยนึงนะคะจะทำให้เส้นเราเหนียวนุ่มอร่อยขึ้น   30นาที ส่วนผสม เส้นสปาเกตตี้  100 กรัม อกไก่  50-100 กรัม แฮม 200กรัม(ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้นะคะ) พริกขี้หนู  10-15 เม็ด กระเทียม  6-7 กลีบ พริกชี้ฟ้า เขียว แดง อย่างละ1 กระชายซอย  1 ถ้วย ใบมะกรูด  9-10 ใบ พริกไทยอ่อน ข้าวโพดอ่อน (ตามชอบ) ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนโต๊ะ ซอยหอยนางรม  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา  1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย หยิบมือ 1/2ช้อนชา ขั้นตอน ต้มเส้นสปาเกตตี้ 8นาที (ที่บ้านเด็กๆชอบเส้นนิ่มๆ) หั่นอกไก่ให้ชิ้นบางพอดีคำ หั่นแฮม หั่นส่วนผสมทุกอย่างเตรียมไว้ พริกกระเทียมโครกรอ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงาลงไป ใส่พริกกระเทียมที่โคลกรอไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่ไก่ลงไปผัดให้หอม พอไก่ใกล้สุกใส่แฮม ข้าวโพดอ่อน พริกไทยอ่อน ลงไปผัด ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ถ้ารู้สึกแห้งๆให้ใส่น้ำต้มสปาเกตตี้ลงไ...