แจกสูตร แกงจืดแตงกวายัดไส้🥒
ฮาโหล่!!!!!!! หายไปนานเลยกับการเข้าครัว ทุกคนยังไม่ลืมกันใช่มั้ยคะ😶🌫️ ส่วนผสม แตงกวายัดไส้ แตงกวา 6 ลูก อกไก่ 1 ชิ้น กระเทียมสับ 2 กลีบ แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้นสด 50 กรัม ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1/4 ช้อนโต๊ะ รสดี1ช้อนชา น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา น้ำซุป กระเทียม 3 กลีบ แครอท 3/4 หัว เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 900 ml ขั้นตอน ปอกแตงกวา แครอท แล้วหั่นเป็นชิ้นตามที่ต้องการ ล้างทำความสะอาด จากนั้นคว้านไส้แตงกวาออก นำอกไก่สับมาปรุงรส แล้วใส่แครอทสับ กระเทียมสับ วุ้นเส้น คลุกให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน นำอกไก่ที่เตรียมไว้มายัดใส่แตงกวา ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เกลือ รสดี กระเทียม *ถ้ามีโครงไก่หรือกระดูกไก่ใส่ลงไปด้วยได้นะคะ พอน้ำซุปเดือดได้ที่แล้ว ใส่แตงกวากับแครอทลงไป ต้มต่อด้วยจนทุกอย่างสุก ชิมรสชาติตามที่เราชอบได้เลยนะคะ พอได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยค่าาาา *อย่าลืมตักกระดูกไก่ออกนะคะ😅 สูตรโดย Homemade🏠