แจกสูตร วุ้นกะทิขนุน

 

ส่วนผสม

  1. ผงวุ้น 1 + 1/2ช้อนโต๊ะ
  2. กะทิ 300 กรัม
  3. ขนุนหั่นเต๋าตามชอบ
  4. น้ำตาล 150 กรัม
  5. ใบเตย 4-5 ใบ
  6. น้ำมะพร้าวอ่อน 500 ml
  7. เกลือ 1 + 1/4 ช้อนชา
  8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ทำส่วนผสมของกะทิโดยใส่แป้งข้าวโพด เกลือ กะทิคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้แป้งเป็นเม็ด นำหม้อกะทิขึ้นตั้งไฟทำให้แป้งข้าวโพดสุก พักไว้

    วุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ทำส่วนของวุ้นใส่น้ำมะพร้าวอ่อน ผงวุ้น ใบเตย ตั้งไฟ หมั่นคนเรื่อยๆ เมื่อวุ้นเดือด ใส่ส่วนผสมของกะทิที่พักไว้แล้วใส่น้ำตาลทราย ใส่เนื้อขนุน เคี่ยวไปเรื่อยๆ ไฟอ่อนๆ

    วุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 2 รูปวุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 2 รูปวุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เทใส่ถาดหรือพิมพ์นำไปแช่ตู้เย็น สักครึ่งชั่วโมง พร้อมรับประทาน

    วุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 3 รูปวุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 3 รูปวุ้นกะทิขนุน วิธีทำสูตร 3 รูป

สูตรโดย
Emon Hannok

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย