เลิกสับสน!! ไข่ลวก VS ไข่ออนเซ็น แถมวิธีทำแบบปัง
🤔 ทุกคนสับสนกันมั๊ยน้าาา ไข่ออนเซ็นหรือไข่ลวก หน้าตาเหมือนกันมาก แต่วิธีทำไม่เหมือน🥚 วันนี้เรามาบอกว่ามันต่างกันอย่างไง พร้อมแจกสูตรวิธีต้มไข่แบบปังๆ เอาไว้ทานคู่กับอาหารจานโปรดเริ่ดๆ🥰 🥚 วิธีต้ม ไข่ลวก และ ไข่ออนเซ็น 🧡ไข่ลวก คือ การนำไข่ไปต้มในน้ำเดือดจัดเพียงไม่กี่นาที 🥣วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เกลือลงไป 2. ปิดฝาหม้อแล้วจับเวลาต้มเพียง 4 น. 3. ตอกไข่ใส่ซอสปรุงรส โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ 🧡ไข่ออนเซ็น คือ การนำไข่ไปแช่ในอุณหภูมิต่ำหรือแช่ในน้ำร้อนอนเซ็ง ญี่ปุ่น 🥣วิธีทำ 1. นำไข่ไก่ไปแช่เย็นเป็นเวลา 20 น. 2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟ นำไข่ที่แช่ไว้ออกมาใส่ในน้ำที่ต้ม แช่ทิ้งไว้ 13 น. 3. นำไข่ไปแช่ในน้ำอุณหภูมิห้อง ตอกใส่ข้าวหน้าหมู พร้อมเสิร์ฟ ที่มา https://salehere.co.th/articles/poached-eggs-vs-onsen-eggs