เลิกสับสน!! ไข่ลวก VS ไข่ออนเซ็น แถมวิธีทำแบบปัง

 

🤔ทุกคนสับสนกันมั๊ยน้าาา ไข่ออนเซ็นหรือไข่ลวก หน้าตาเหมือนกันมาก แต่วิธีทำไม่เหมือน🥚 วันนี้เรามาบอกว่ามันต่างกันอย่างไง พร้อมแจกสูตรวิธีต้มไข่แบบปังๆ เอาไว้ทานคู่กับอาหารจานโปรดเริ่ดๆ🥰

 

     

    🥚วิธีต้มไข่ลวก และ ไข่ออนเซ็น

    ไข่ลวก และ ไข่ออนเซ็น

     

    🧡ไข่ลวก คือ การนำไข่ไปต้มในน้ำเดือดจัดเพียงไม่กี่นาที

    🥣วิธีทำ

    1. ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เกลือลงไป

    2. ปิดฝาหม้อแล้วจับเวลาต้มเพียง 4 น.

    3. ตอกไข่ใส่ซอสปรุงรส โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

     

     

    🧡ไข่ออนเซ็น คือ การนำไข่ไปแช่ในอุณหภูมิต่ำหรือแช่ในน้ำร้อนอนเซ็ง ญี่ปุ่น

    🥣วิธีทำ

    1. นำไข่ไก่ไปแช่เย็นเป็นเวลา 20 น.

    2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟ นำไข่ที่แช่ไว้ออกมาใส่ในน้ำที่ต้ม แช่ทิ้งไว้ 13 น.

    3. นำไข่ไปแช่ในน้ำอุณหภูมิห้อง ตอกใส่ข้าวหน้าหมู พร้อมเสิร์ฟ


    ที่มา https://salehere.co.th/articles/poached-eggs-vs-onsen-eggs

    ความคิดเห็น

    โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

    มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

    แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

    แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

    ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

    รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

    เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

    สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

    แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

    ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

    พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย