สูตร แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว


 

ส่วนผสม

  1. สันในไก่ 6 ชิ้น 300 กรัม
  2. น้ำพริกแกงเผ็ด (ตราน้ำใจ) 50 กรัม
  3. นมสด (แทนกะทิ) 1.5 ถ้วย
  4. มะเขือยาว 1 เส้น 200 กรัม
  5. ใบโหระพา พอควร
  6. ใบมะกรูด พอควร
  7. น้ำปลา พอควร
  8. น้ำตาลปี๊บ พอควร

ขั้นตอน

  1. หั่นไก่,มะเขือยาว,เตรียมพริกแกงเผ็ด ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่พริกแกงลงผัดพร้อมเนื้อไก่ พอไก่เริ่มสุกใส่มะเขือยาวลงผัด

    แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 1 รูปแกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 1 รูปแกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผัดจนสุก ใส่นมครึ่งแรก คนให้ทั่ว จากนั้นใส่นมที่เหลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่โหระพาใบมะกรูด (ถ้าข้นมากไปสามารถเติมน้ำหรือนมเพิ่มลงไปอีกได้นะคะ)

    แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 2 รูปแกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เสร็จแล้วค่ะ ตักใส่ชาม ทานกับข้าวร้อนๆ..ไม่เผ็ดเลยค่ะ 😁😋😊

    แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว วิธีทำสูตร 3 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย