ใช้วัตุดิบแค่5อย่าง ทำขนมปังได้ง่ายๆ แถมไม่ต้องนวด สูตรเพื่อชาวขี้เกียจแบบเรา
cr. https://pantip.com/topic/40886252
สวัสดีค่ะ วันนี้มาลองทำขนมปังแบบไม่นวดกัน และที่สำคัญส่วนผสมน้อย ทำกินง่ายๆ แจ่มว้าวสุดๆ
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
ผสมนมสดกับน้ำตาล คนให้ละลาย แล้วใส่ยีสต์ลงไป พักยีสต์ประมาณ10นาที
จากนั้นผสมแป้งขนมปังลงไป ใช้พายคนกดให้เข้ากันดี แล้วใส่เนย คนให้เนยซึมเข้าเนื้อขนม
พักแป้ง 1 ชั่วโมง ตัวแป้งจะขยายขึ้น ใช้พายนวดไล่ลมออก
ตัดแบ่งแป้งให้เท่ากัน นำมาขึ้นรูปแบบกลม
พักแป้งอีก15นาที ทานมสดก่อนอบ โรยงา
นำไปอบ ไฟบนล่าง เปิดพัดลม ไฟ170องศา 25นาที
เสร็จเรียบร้อย พร้อมทานจ้า
วิดิโอการทำ
FB: https://www.facebook.com/kaethykitchen/
You tube : https://youtube.com/c/ติดครัว
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น