กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด กุ้งชุบแป้งทอด
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด กุงชุบแป้งทอด เมนูที่เด็กๆชอบทาน รวมถึงผู้ใหญ่อย่างเราด้วยนะคะ😅😅😅😅 วิธีทำง่ายมากเลยค่ะ แค่เลจะนำวิธีที่แค่เลชอบทำเป็นประจำ มาแบ่งปันเพื่อนๆกันนะคะ
วัตถุดิบกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด🥰
กุ้ง
เกล็ดขนมปัง
แป้งทอดกรอบ
ไข่ไก่
รสดี
เกลือป่น
พริกไทป่น
น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำกุงชุบเกล็ดขนมปังทอด📌
📌แกะเปลือกกุ้ง และดึงเส้นดำๆหลังกุ้งออกให้หมดนะคะ
📌เอามีด บั้งใต้ท้องกุ้ง บั้งอย่าให้ขาดนะคะ เอาแค่กุ้งยืดตัวตรง เวลานำไปทอดจะได้ไม่งอค่ะ
📌นำไปล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อย
📌เอาทิชชู่ ซับน้ำที่ตัวกุ้งให้แห้ง
📌ขั้นตอนการผสมแป้ง ใช้แป้งทอดกรอบนะคะ ยี้ห้อไหนก็ได้!
📌ตามด้วยเกลือป่น
📌พริกไทยป่น
📌ผงปรุงรส รสดี และผสมให้เข้ากัน
📌ตีไข่ไก่เตรียมไว้ชุบ
📌เกล็ดขนมปัง
📌นำกุ้งมาคลุกแป้ง ที่เราเตรียมไว้
📌หลังจากนั้น นำมาชุบด้วยไข่ไก่
📌และสุดท้าย คลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบนะคะ
📌ทำไปจนครบหมดทุกตัวเลยค่ะ
📌นำกุ้งที่ชุบแล้ว ทอดได้เลยค่ะ
📌ใส่น้ำมันทอดเยอะๆ และต้องใช้ไฟอ่อนทอดเท่านั้นนะคะ
📌ทอดไปเรื่อยๆจนเหลืองเลยค่ะ
📌เมื่อเหลืองได้ตามชอบ ตักขึ้นพักน้ำมัน แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
กุบชุบเกล็ดชนมปังทอด น่าทานมากๆเลยนะคะ เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ กรอบๆนุ่มๆแน่นอนค่ะ
วิธีทำแบบวิดีโอ📌
แฟนเพจ📌https://www.facebook.com/PemsiniPansomsuy/
Youtube📌แค่เลchannel
Email📌junnony55@gmail.com
https://pantip.com/topic/40864753
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น