ข้าวยำไก่แซ่บ


 วันนี้แอดมินมีเมนูอาหารอร่อยแบบง่ายๆ มาแนะนำค่ะ นั่นก็คือเมนู “ข้าวยำไก่แซ่บ” เคยทานกันบ้างไหมเอ่ย เป็นเมนูบ้านๆ ทำง่ายมากๆ ซึ่งจานนี้ถ้าไปสั่งตามร้านในห้าง ราคาก็เอาเรื่องอยู่เหมือนกันนะ ต่อไปไม่ต้องไปเสียเงินแล้ว ทำเองง่ายแถมอร่อยปลอดภัยด้วยค่ะ เราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำ “ข้าวยำไก่แซ่บ” กันเลยจ้า

*ส่วนผสม

1.เนื้ออกไก่ 200 กรัม

2.แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป ชนิดที่มีผงฮอทแอนด์สไปซี่ ให้มาด้วย

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.

5.น้ำปลา 1 ชต.

6.น้ำมะนาว 2 ชต.

7.ข้าวคั่ว 2 ชต.

8.หอมแดง ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ต้นหอม

9.น้ำมันรำข้าวสำหรับทอดไก่

** วิธีทำ

1.หมักไก่ด้วยซีอิ๊วขาวประมาณ 30 นาที

2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น

3.นำไก่ชุบด้วยไข่ แล้วชุบด้วยแป้งที่ผสมไว้ หลังจากนั้นมาคลุกแป้งที่ไม่ผสมน้ำอีกครั้ง นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้

4.หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก โรยผงฮอทแอนด์สไปซี่ คลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วใส่น้ำปลา น้ำตาล ข้าวคั่ว ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบสะระแหน่ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน

เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน กับเมนูกับข้าวจานเด็ด “ข้าวยำไก่แซ่บ” ทำง่ายแถมอร่อยด้วย เพื่อนสมาชิกอย่าลืมกลับไปทดลองทำทานที่บ้านนะคะ ถ้าคิดว่ามีประโยชน์โปรดส่งต่อเพื่อเป็นวิทยาทานด้วยจ้า ขอบคุณทุกท่านสำหรับการติดตามค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพจาก.Supaporn Kumnodnae

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย