สูตร ขนมปุยฝ้าย


 

ส่วนผสม

  1. แป้งเค้ก 450 กรัม
  2. ผงฟู 2 ช้อนชา
  3. น้ำตาลทราย 400 กรัม
  4. น้ำเปล่า เย็น 200 กรัม
  5. นมจืด เย็น 200 กรัม
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. sp 15 กรัม
  8. น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  9. กลิ่นมะลิ 1/2 ชช
  10. สีผสมอาหาร ตามที่ชอบ

ขั้นตอน

  1. ร่อนแป้ง ผงฟู 2 รอบ ใส่น้ำตาลทรายลงไป

  2. ผสมไข่ น้ำเปล่า นม กลิ่นมะลิ คนให้เข้ากัน เทผสมแป้ง

  3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ sp ตีด้วยความเร็วต่ำ 3 นาที

  4. เติมมะนาว ตีด้วยความเร็วสูงสุด 10 นาที

  5. ปรับความเร็วต่ำอีก 3 นาที

  6. แบ่งผสมสีตามที่ชอบ เอาลงนึ่งตอนน้ำเดือดๆ แล้วปรับไฟลง ไฟปานกลางเกือบอ่อน นึ่ง 15 นาที จนสุก

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที

สาคูเปียกลำไย

ข้าวเหนียวหน้าไข่แมงดาเทียม

วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

มัดรวม 8 สูตรน้ำปั่นสุดจึ้ง คลายร้อน ต้อนรับซัมเมอร์

บทกรวดน้ำแบบสั้น หลังใส่บาตร ที่พุทธศาสนิกชนควรรู้

สูตร วุ้นลำไยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ ขนมช่อม่วง