สูตร ข้าวผัดอเมริกัน
ส่วนผสม
- ข้าวนึ่ง 3 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย 1 ลูก
- ลูกเกดซอง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดแก้ว 1 ต้น
- ไข่ดาวน้ำ 3 ฟอง
- ใส่กรอก 12 ชิ้น
- แฮม 12 ชิ้น
- หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู+น้ำมะนาว+น้ำปลา ตามชอบ
- น้ำมันพืข 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศหั่นไปบางๆ
ขั้นตอน
ตั้งกระทะใสน้ำมันใส่หอมใหญ่ลงผัดให้ใส จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส แล้วนำข้าวพร้อมลูกเกดลงผัด ชิมรส ตักขึ้นจัดจาน ลองจานด้วนผักกาดแก้ว
ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำ พอเดือดตอกไข่ใส่กระทะ สุกตักขึ้นใส่จาน
นำใส่กรอก แฮม ลงคั่วในกระทะให้เหลืองกรอบตักขึ้นใส่จาน พร้อมรับประทานกับซอสหรือ พริกน้ำปลามะนาว ตามสะดวกค่ะ รับรองอร่อยเลิศ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น