แจกฟรีสูตร สามชั้นย่างขมิ้น

 

สูตรนี้แซ่บแน่นอน ใครชอบปิ้งย่าง ต้องการเพิ่ม คอลลาเจน ต้องไม่พลาดจ้า

 1 ชม

ส่วนผสม

 4 คน
  1. หมูสามชั้น 650 กรัม
  2. ขมิ้นสด (ถ้าไม่มีใช้ขมิ้นผงได้) 2 แง่ง
  3. ตะไคร้ 1 ต้น
  4. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 2 ช้อนชา
  6. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  8. -น้ำจิ้มซีฟู้ด-
  9. กระเทียม 50 กรัม
  10. เกลือ 1 ชข
  11. น้ำเปล่า 3 ชต
  12. น้ำปลา 4 ชต
  13. มะนาว 5 ชต
  14. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกชี้ฟ้า (สีจะได้สวยและไม่เผ็ดมากเกินไป) 3-4 เม็ด
  16. รากผักชี 2 ราก
  17. พริกขี้หนู ตามชอบ 10-15 เม็ด

ขั้นตอน

  1. โขลกตะไคร้ ขมิ้น กระเทียม พริกไทยดำ เกลือให้แหลก

    สามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำไปคลุกกับหมูสามชั้น โดยใส่น้ำตาลกับนมสดไปด้วย นวดไปสักสิบนาที นำเข้าแช่ตู้เย็น แช่ต่อสักครึ่ง ชม

    สามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. จากนั้นทำน้ำจิ้ม โดยเอาส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดปั่นร่วมกันเลย ชิมรสตามต้องการ

    สามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 3 รูปสามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ครบครึ่งชั่วโมง นำหมูที่แช่ไว้ลงย่างด้วยไฟกลางๆ ได้เลย พลิกกลับด้านให้สุกเท่ากัน ย่างประมาณยี่สิบนาที ให้น้ำมันหมูออกมาให้หมด ดูแล้วกรอบนอกนุ่มใน

    สามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. นำขึ้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มแจ่วก็ได้จ้า อร่อยมาก

    สามชั้นย่างขมิ้น วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ขั้นตอนแบบละเอียด
    https://youtu.be/8egqJ9_6TBc


สูตรโดย
Happy Belly Thai Kitchen

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย