แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว
เมนูนี้ทำไว้หลายอาทิตย์แล้ว แต่เพิ่งมีเวลาเค้ามาโพสต์ น่าจะเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ทานเล่นก็ได้ ทานเป็นกับข้าวก็เริ่ด อยู่ต่างประเทศแดดไม่มีก็ต้องเอาไปอบในเตากันแทนละกัน แต่รับลองอร่อยแน่นอนจ้า ❤️💕🤗
ส่วนผสม
- เนื้อติดมัน (หั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ 1-2 ซม) 1 กก.
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น (ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) 2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
จากนั้นนำพักในตู้เย็นอย่างต่ำ 30 นาที
ปล ใครไม่มีเตาอบก็ใช้ไมโครเวฟได้เหมือนกัน แต่ควรหมักเนี้อให้นานหน่อย เพราะตอนเอาไปเวฟ น้ำจะออกมาเยอะ รสชาติจะจางกว่าที่เราตากแดดหรือเข้าเตาอบจ้า
ดูขั้นตอนการทำแบบละเอียดได้ทางช่อง ครัวบ้านเรือ นะคะ
https://youtu.be/yMkWAikBOpA
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น