🧐ไหนมีใครไม่ชอบทำอาหารเพราะคิดว่าวัตถุดิบต้องเยอะแน่✋ บอกเลยว่าเมนูทำง่ายก็มีนะ วันนี้เราเลยมาแจก 6 สูตรเมนูทำง่าย🎉 แถมวัตถุดิบน้อยให้ทุกคนกัน💖ทำตามกันได้ง่ายๆเลยน้า จะมีเมนูไหนบ้างไปดูกันนน🥰
เปิดตำรา 6 สูตรเมนูทำง่าย วัตถุดิบน้อย อร่อยมาก
🥣ส่วนผสม
- กุ้งขาว 500g
- เกลือ 1 ชต.
- ตะไคร้ 3 ต้น
- น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ถ้วย
👨🍳วิธีทำ
1.นำกุ้งมาล้างทำความสะอาดแล้วตัดหนวดออก
2.ใส่กุ้งลงในกระทะ ตามด้วยเกลือ และนำตระไคร้มาทุบให้พอแตกแล้วใส่ลงไปในกระทะ
3.หาฝามาปิดแล้วใช้ไฟอ่อน อบไว้จนสุก
🥣ส่วนผสม
- ปีกไก่กลาง 200g
- น้ำปลา 2 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- แป้งสำหรับทอด 4 ช้อน
- น้ำมันสำหรับทอด
👨🍳วิธีทำ
1.นำปีกไก่มาหมักกับซีอิ๊วขาว น้ำปลา หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
2.นำแป้งทอดกรอบผสมกับน้ำเย็นคลุกๆให้เข้ากัน จากนั้นตั้งน้ำมันให้เดือด
3.เอาไก่ชุบแป้งทอดกรอบ แล้วนำลงทอดในกระทะ จนมีสีเหลืองทองสวย
🥣ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- หอมแดงซอย 1 ชต.
- น้ำตาลทราย 2 ชช.
- น้ำมะนาว 1/2 ชต.
- น้ำปลา 1 ชต.
- พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
- ตะไคร้ซอย ตามชอบ
👨🍳วิธีทำ
1. ผสมมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
2. ใส่ปลากระป๋อง หอมแดง และตะไคร้ซอยแล้วผสมให้เข้ากัน
3. ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน
🥣ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1 ถ้วย
- เกลือ ตามชอบ
- เนย ตามชอบ
- พริกน้ำปลา 1 ถ้วย
👨🍳วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ เปิดไฟจากนั้นใส่เนยลงไป รอจนละลายดี
2. พอร้อนดีแล้วค่อยๆตอกไข่ลงไปในกระทะ
3. ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นค่อยๆขยี้ไข่ ใช้ไฟเบาอย่าให้สุก ใส่นมลงไปให้ไข่นุ่มขึ้น
4. พอสุกได้ที่ตักราดบนข้าวสวยจากนั้นราดด้วยพริกน้ำปลา พร้อมเสิร์ฟ
🥣ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 250g
- เกลือ 1 ชช.
- กระเทียม 1 ชช.
- พริกไทยป่น 1 ชช.
- น้ำมันพืช
👨🍳วิธีทำ
1.ล้างหมูสามชั้นด้วยน้ำเปล่าหรือน้ำเกลือให้สะอาดแล้วนำไปซับน้ำให้แห้ง พักไว้
2.โขลกกระเทียม พริกไทย ใส่อ่างผสมที่มีเนื้อหมูสามชั้น คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที
3.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชใช้ไฟกลาง นำเนื้อหมูลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน เป็นอันเสร็จ
🌟ผัดกาดขาวห่อหมู
🥣ส่วนผสม
- เนื้อหมูสไลซ์ 200g
- ผักกาดขาว 1 หัว
- น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
👨🍳วิธีทำ
1.นำผักกาดขาวไปต้มในน้ำเดือด จากนั้นนำมาวางลงบนเขียง
2.นำหมูสไลซ์วางลงในผัดกาด จากนั้นม้วนให้สวยงาม
3.นำหมูที่ห่อไว้แล้วไปนึ่ง สุกแล้วใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้
ที่มา https://salehere.co.th/articles/menu-recipes-easy-to-make
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น