สูตร ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้กับเห็ดหอมสด

 

ส่วนผสม

 2 เสิร์ฟ
  1. กวางตุ้งฮ่องเต้ 150 ก
  2. เห็ดหอม 100 ก
  3. กระเทียมไทย 6 กลีบ
  4. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันพืช

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนน้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลือง

  2. ใช้ไฟกลาง ใส่เห็ดหอมสดลงผัดให้สุกหอม

  3. เร่งไฟแรงขึ้น ใส่ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ลงไปผัด ปรุงรส


  4. ผัดอย่าให้ผักสลดมากเกินไป ให้ดูกรุบกรอบ แล้วปิดไฟ โรยพริกไทยเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรโดย
Paipai

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที

สาคูเปียกลำไย

ข้าวเหนียวหน้าไข่แมงดาเทียม

วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

มัดรวม 8 สูตรน้ำปั่นสุดจึ้ง คลายร้อน ต้อนรับซัมเมอร์

บทกรวดน้ำแบบสั้น หลังใส่บาตร ที่พุทธศาสนิกชนควรรู้

สูตร วุ้นลำไยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ ขนมช่อม่วง