สูตร ไส้กรอกผัดพริกเผา
ส่วนผสม
- ไส้กรอกหั่นท่อน 140 กรัม
- พริกหวานแดง-เขียวหั่นเต๋าอย่างละ 1/2 ลูก
- ต้นหอมหั่นท่อน 1-2 ต้น
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 5-6 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เตรียมวัตถุดิบ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม
-ใส่พริกหวานใส่ไส้กรอก
-ใส่เครื่องปรุงรส น้ำเปล่า ผัดให้ทุกอย่างสุกใส่ต้นหอม ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรโดย
ครัว กินกันตาย by Relax
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น