ยำไข่ต้ม ราดน้ำยำแซ่บๆ
วันนี้มีสูตรกับข้าวอร่อยๆ แบบบ้านๆ มาแบ่งปันค่ะ “ยำไข่ต้ม” เมนูยอดฮิตในบ้านอีก 1 เมนูค่ะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยหมดจานทุกครั้งที่ทำค่ะ มาดูขั้นตอนกันเลย
*ส่วนผสม
-ไข่ต้ม 3 ฟอง
-หัวหอมแดงซอย 1 ถ้วย
-พริกแดงซอย 5 เม็ด
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-มะนาว 2 ลูก
-ผักชี 1 ต้น
**ขั้นตอน
1.มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนค่ะ
2.ซอยหอมแดงและพริกสดเตรียมไว้
.
3.ใส่น้ำปลา + มะนาว + น้ำตาลปี๊บ ลงในถ้วยละลายให้เข้ากัน
..
4.นำหัวหอมแดง+พริกซอย + ต้นหอมซอย ลงไปในน้ำยำคลุกเคล้าให้ทั่ว
.
5.ผ่าไข่ต้มออกเป็น 2 ซีก และนำน้ำยำราดบนไข่ แค่นี้ก็นำเสิร์ฟได้เลยค่ะ
.
เพียงเท่านี้เราก็ได้ยำไข่ต้มแซ่บๆแล้วล่ะค่ะ เมนูกับข้าวอร่อยได้ง่ายๆ ขั้นตอนและส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไข่ต้ม สุกมาก สุกน้อย แล้วแต่คาวมชอบของแต่ละคนได้เลยนะคะ ลองเก็บไว้ไปทำดูจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก 365 Days Menu Challenge by Joy Atom สมาชิกเว็บcookpad
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น