ยำไข่ต้ม ราดน้ำยำแซ่บๆ


 วันนี้มีสูตรกับข้าวอร่อยๆ แบบบ้านๆ มาแบ่งปันค่ะ “ยำไข่ต้ม” เมนูยอดฮิตในบ้านอีก 1 เมนูค่ะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยหมดจานทุกครั้งที่ทำค่ะ มาดูขั้นตอนกันเลย

*ส่วนผสม

-ไข่ต้ม 3 ฟอง

-หัวหอมแดงซอย 1 ถ้วย

-พริกแดงซอย 5 เม็ด

-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

-มะนาว 2 ลูก

-ผักชี 1 ต้น

**ขั้นตอน

1.มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนค่ะ

2.ซอยหอมแดงและพริกสดเตรียมไว้

.

3.ใส่น้ำปลา + มะนาว + น้ำตาลปี๊บ ลงในถ้วยละลายให้เข้ากัน

..

4.นำหัวหอมแดง+พริกซอย + ต้นหอมซอย ลงไปในน้ำยำคลุกเคล้าให้ทั่ว

.

5.ผ่าไข่ต้มออกเป็น 2 ซีก และนำน้ำยำราดบนไข่ แค่นี้ก็นำเสิร์ฟได้เลยค่ะ

.

เพียงเท่านี้เราก็ได้ยำไข่ต้มแซ่บๆแล้วล่ะค่ะ เมนูกับข้าวอร่อยได้ง่ายๆ ขั้นตอนและส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไข่ต้ม สุกมาก สุกน้อย แล้วแต่คาวมชอบของแต่ละคนได้เลยนะคะ ลองเก็บไว้ไปทำดูจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก 365 Days Menu Challenge by Joy Atom สมาชิกเว็บcookpad

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

แจกสูตร 8 ขนมจากโยเกิร์ต ไขมันต่ำ ทำง่าย สายคลีนเลิฟ

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ปลาร้ากินอย่างไงให้ถูกวิธี ท้องไม่เสียแน่นอน! สายแซ่บต้องรู้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

เข้าครัวสอนทำ พุดดิ้งโอวัลติน เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง แสนอร่อย

สูตรอร่อยมีประโยชน์ “บัวลอยฟักทอง” อร่อยหนุบหนับ

แจกฟรีสูตร เนื้อแดดเดียว

ไข่เจียวปูงบ20 อร่อยไม่แพ้ปูจริง ทำง่าย เมนูประหยัดสู้โควิด

พาเที่ยว หาดไร่เลย์ มหัศจรรย์หาดสวยบนคาบสมุทรไทย