สูตร แกงเห็ดรวม​ ยอดมะพร้าว


 

ส่วนผสม

  1. เห็ดตามชอบ​ 300 กรัม
  2. ยอดมะพร้าว 200 กรัม
  3. น้ำย่านาง 400 มล
  4. ชะอม 1 กำ
  5. ใบแมงลัก 1 กำ
  6. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลาร้า​ 1 ทัพพี
  8. พริก 5 เม็ด
  9. หอมแดง 2 หัว
  10. ตะไคร้ 1 ต้น

ขั้นตอน

  1. โขลกตะไคร้พริกแดงหอมแดงพอหยาบๆ

  2. ตั้งหม้อใส่น้ำย่านาง เมื่อน้ำยาหม้อน้ำเดือดใส่พริกที่โขลกไว้ ตามด้วยผงปรุงรส น้ำปลาร้า

  3. ใส่เห็ด ยอดมะพร้าว เมื่อเห็ดและยอดมะพร้าวสุกดี แล้วใส่ชะอมและใบแมงลัก ปิดเตาตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที

สาคูเปียกลำไย

ข้าวเหนียวหน้าไข่แมงดาเทียม

วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

มัดรวม 8 สูตรน้ำปั่นสุดจึ้ง คลายร้อน ต้อนรับซัมเมอร์

บทกรวดน้ำแบบสั้น หลังใส่บาตร ที่พุทธศาสนิกชนควรรู้

สูตร วุ้นลำไยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ ขนมช่อม่วง