สูตร หมูสับผัดไข่เค็มน้ำพริกเผา


 

ส่วนผสม

  1. ไข่เค็มต้มสุก 2 ฟอง
  2. หมูสับ 2 ขีด
  3. หอมใหญ่หั่นเต๋า (ไม่ใส่ก็ได้)
  4. ต้มหอมเขียวหั่นยาว
  5. กระเทียมสับ
  6. พริกแดงจินดาหั่นเฉียง 2-3 เม็ด
  7. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอม

  2. ใส่หมูสับลงผัด พอเริ่มสุก ใส่น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสปรุงรสเล็กน้อย (จะมีความเค็มจากไข่เค็มอีก)

  3. ใส่ไข่เค็มและพริกแดงจินดาลงผัด พอเข้ากัน ชิมรสอีกที

  4. ใส่ต้นหอมเขียว ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที

สาคูเปียกลำไย

ข้าวเหนียวหน้าไข่แมงดาเทียม

วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

มัดรวม 8 สูตรน้ำปั่นสุดจึ้ง คลายร้อน ต้อนรับซัมเมอร์

บทกรวดน้ำแบบสั้น หลังใส่บาตร ที่พุทธศาสนิกชนควรรู้

สูตร วุ้นลำไยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ ขนมช่อม่วง