สูตร สาคูมะพร้าวอ่อนนมสด


 

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลทราย 500 กรัม
  2. สาคู 1 กิโล
  3. น้ำเปล่า 500 กรัม
  4. น้ำมะพร้าว+เนื้อมะพร้าว 2-3 ลูก
  5. นมสด 300 กรัม
  6. นมคาเนชั่น 250 กรัม

ขั้นตอน

  1. ขั้นตอนและต้องกวนสาคูก่อนนะคะ ตั้งน้ำให้เดือดพอน้ำเดือดแล้วใส่เม็ดสาคูลงไปคน อยู่ตลอดห้ามวางมือเพราะจะเกิดการไหม้ได้ พอสาคูสุกแล้วนำน้ำตาลทราย 250 กรัมใส่ลงไปแล้วปิดแก๊ส (สังเกตว่าเม็ดสาคูจะมีเม็ดใสๆ แสดงว่าใช้ได้แล้ว)

  2. นำน้ำมะพร้าวที่ปอกใส่ลงหม้อ นมสด นมคาเนชั่น น้ำตาลทราย เกลือใส่ทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นคนและตั้งไฟให้ร้อนพอประมาณแล้วจากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวลงไป รอให้น้ำเย็นลงจากนั้นตามเสิร์ฟได้

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รวม สูตรกาแฟสด ยอดฮิต อร่อยจึ้งเหมือนซื้อที่ร้าน!

มัดรวม เมนูกาแฟดำน้ำผลไม้ สดชื่นซาบซ่า แคลน้อย

สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที

สาคูเปียกลำไย

ข้าวเหนียวหน้าไข่แมงดาเทียม

วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

มัดรวม 8 สูตรน้ำปั่นสุดจึ้ง คลายร้อน ต้อนรับซัมเมอร์

บทกรวดน้ำแบบสั้น หลังใส่บาตร ที่พุทธศาสนิกชนควรรู้

สูตร วุ้นลำไยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ ขนมช่อม่วง